Unser Filterkaffeekonzept: Neu, anders, frisch und einfach lecker

Die Zubereitung ist jedoch zeitintensiv und die aufgebrühten Mengen zu gering, um wirtschaftlich interessant zu sein.

Unser neues Filterkaffeekonzept bietet die Lösung: frische Vermahlung für größtmögliche Aromenvielfalt, Brühung größerer Mengen bei optimaler Temperatur und gleichmäßiger Wasserverteilung – für ein Geschmackserlebnis fast wie mit dem Handfilter.

So funktioniert’s

Mithilfe unserer Feinwaage können Sie die richtige Kaffeemenge dosieren – ganz nach Ihrem Geschmack.

Für die frische Vermahlung sorgt die Mühle Eureka Atom Pro, die speziell für die Vermahlung von Filterkaffee entwickelt wurde. Durch das Blow Up System bleiben keine Reste in der Mühle, sodass kein Kaffee verloren geht. Dank Silent Technology ist die Mühle sehr leise und stört im laufenden Betrieb nicht.

Das Brühen übernimmt eine Filterkaffeemaschine des niederländischen Herstellers Moccamaster, wahlweise mit 1,8l oder 2,2l. Die handgefertigten Maschinen zeichnen sich durch eine stabile Brühtemperatur von 92°C-96°C und eine optimale Verteilung des Wassers auf dem Kaffee aus.

Das Ergebnis? Ein feiner Filterkaffee, frisch und voller Aromen.